Super crêpes chez Alain miam miam

Après un bon déjeuner dans le quartier du Marais, j’avais envie d’une crêpe et en cherchant ce qu’il y avait dans le coin, j’ai découvert “Chez Alain miam miam”. Super ambiance au comptoir où l’équipe concocte de copieux sandwichs gourmets et gourmands avec des produits de premier choix. Pour les crêpes, ça se passe en cuisine avec Alain, une figure du marché des Enfants Rouges, qu’il a récemment quitté pour ouvrir son restaurant juste à côté, rue Charlot. Ce jour-là, j’ai pris une simple galette au sarrasin avec du beurre salé, mais c’était déjà un pur délice ! Je compte bien y retourner bientôt pour une complète !

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