Brioches à la machine à pain

Origine de la recette J’ai voulu tester la farine spéciale brioche de leaderprice pour les machines à pain. N’ayant pas de recette particulière à disposition, j’ai suivi celles qui se trouvent derrière le paquet : brioche traditionnelle et brioche parisienne. Et les deux se sont avérées très bonnes ! Le petit truc …

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Pâtisserie des rêves

Un samedi après-midi, en sortant du palais de Tokyo avec un couple d’amis, il faisait beau, et nous avions envie d’une petite gourmandise. Je leur ai proposé de les emmener à la pâtisserie des rêves à quelques minutes de marche (enfin plusieurs minutes car la rue de Longchamp est longue…) …

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Vélib-addict

Je suis une véritable adepte du vélib. Ca devient presque une drogue : je l’utilise pour tous mes déplacements dans Paris (et même Puteaux !), quelle que soit la température extérieure (y compris par 3°C quand je dois revenir de Boulogne dans le 18ème), et je me créé même des parcours …

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Tarte citron & gingembre

Origine de la recette J’ai pris cette recette dans le livre « Le meilleur de la tarte au citron » de Jacques Genin qui propose une douzaine de recettes différentes, avec des variantes à la coriandre, à la menthe ou encore au basilic ! Il suffit d’appliquer la recette à la lettre …

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Du bon temps au Playtime

ID Card : C’est dans l’Express Style que j’ai repéré ce resto, dirigé par une équipe fort sympathique, tout droit venue d’un resto à succès du côté de Bagnolet, que je voulais tester en arrivant à Paris il y a 3 ans. Et quelle chance : ils se sont installés dans Paris …

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