Restaurant le Dauphin

ID Card Entièrement recouvert de marbre et de  miroirs (murs, sol et plafond !!), ce resto reste très convivial avec son énorme bar central autour duquel on peut boire un verre ou manger, sans oublier ses superbes tables et chaises en bois massif. A l’ardoise : Le chef nous propose des petits …

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Brioches à la machine à pain

Origine de la recette J’ai voulu tester la farine spéciale brioche de leaderprice pour les machines à pain. N’ayant pas de recette particulière à disposition, j’ai suivi celles qui se trouvent derrière le paquet : brioche traditionnelle et brioche parisienne. Et les deux se sont avérées très bonnes ! Le petit truc …

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Pâtisserie des rêves

Un samedi après-midi, en sortant du palais de Tokyo avec un couple d’amis, il faisait beau, et nous avions envie d’une petite gourmandise. Je leur ai proposé de les emmener à la pâtisserie des rêves à quelques minutes de marche (enfin plusieurs minutes car la rue de Longchamp est longue…) …

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Vélib-addict

Je suis une véritable adepte du vélib. Ca devient presque une drogue : je l’utilise pour tous mes déplacements dans Paris (et même Puteaux !), quelle que soit la température extérieure (y compris par 3°C quand je dois revenir de Boulogne dans le 18ème), et je me créé même des parcours …

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Tarte citron & gingembre

Origine de la recette J’ai pris cette recette dans le livre « Le meilleur de la tarte au citron » de Jacques Genin qui propose une douzaine de recettes différentes, avec des variantes à la coriandre, à la menthe ou encore au basilic ! Il suffit d’appliquer la recette à la lettre …

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