Encore

Voici un joli nom pour un restaurant, et parfaitement adapté, car on se régale et on en redemande chez “Encore” (43 rue Richer dans le 10ème)! L’ambiance créée par la déco et la lumière tamisée est chaleureuse et apaisante. J’y suis allée une semaine avant Noël (oui, j’ai beaucoup de retard dans mes articles restos…) et c’était vraiment beau avec le sapin en bois blanc et les petites déco de Noël. Côté assiette nous avons toutes été conquises par le goût et la texture ultra soyeuse de la crème de choux-fleur et noisettes. Pour les plats, que ce soit l’œuf cocotte au foie gras ou les Saint Jacques servies en mode terre-mer avec une fine tranche de lard grillée : nous avons adoré ! J’ai oublié de prendre en photo notre dessert : une délicieuse mousse de marron ! Pour info : c’est ouvert du lundi au vendredi, mais pas le weekend.

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