Dégustation de gaspachos

Rien de meilleur qu’un gaspacho bien frais lorsqu’il faut chaud… oui, mais quand on a pas le temps de le cuisiner soi-même (c’est mon cas en ce moment), lequel choisir parmi les dizaines de marques disponibles en magasin ? Du coup, j’ai organisé une soirée dégustation de 5 marques de …

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Sablés à l’huile d’olive

Je manquais de beurre pour faire un gâteau, en revanche, j’avais plein d’huile d’olive en guise de matière grasse… j’ai donc cherché des recettes sur internet et j’ai fait un mixe de ce qui m’a plu. Résultat des courses : une fournée de biscuits (sucrés) à l’huile d’olive qui a …

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Brownie aux noix du Périgord caramélisées

A l’occasion de l’anniversaire de ma plus jeune sœur, j’ai cuisiné le gâteau. Comme une de mes sœurs ne pouvait pas venir, et pour qu’elle soit un peu avec nous, j’ai utilisé une des spécialités de sa région qu’elle m’avait envoyé pour Noël : des noix du Périgord enrobées de caramel …

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Crème au chocolat, mousse de framboises et chantilly

Je viens de commencer un nouveau boulot, assez intense, et j’ai donc peu de temps pour cuisiner (et aussi pour écrire sur le blog… désolée…). Du coup, lorsque j’ai reçu des amis dimanche dernier pour un brunch, j’ai été droit à l’essentiel : viennoiseries d’une super boulangerie (Maison Landemaine rue de …

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