Tarama au wasabi de la Maison Petrossian

En faisant des courses express au Lafayette gourmet pour préparer un dîner léger laissant suffisamment de place pour les glaces Pedone, j’ai fait une délicieuse découverte : le tarama au wasabi de chez Petrossian. Accompagné de leurs biscottes extra fines au seigle et d’une coupe de champagne Perrier-Jouët, c’était parfait …

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Boulangerie Terroirs d’Avenir

Depuis quelques années, un écosystème “foodies” se développe dans le 2ème arrondissement de Paris, rue du Nil, autour du chef cuisinier Gregory Marchand et de ses restaurants. J’avais testé  une partie des restos et l’arbre café, mais pas les artisans “Terroirs d’avenir”. Tous les produits de la boucherie, de la …

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Maison Plisson

J’ai enfin testé Maison Plisson, cette chouette épicerie fine-boulangerie-brunch-resto. Un équivalent de la “Grande Épicerie” située entre République et Bastille, 93 boulevard Beaumarchais. L’offre est plus resserrée, mais de grande qualité, avec une boucherie tenue par un MOF, le pain de la boulangerie “Liberté”, en partie pétri et cuit sur place …

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Petit dej blanc

Drôle d’idée que j’au eu il y a quelques semaines : préparer un petit déjeuner tout blanc ! Ce fut l’occasion de chercher et découvrir des produits dans mon épicerie fine préférée : le Lafayette Gourmet. J’ai ainsi pu déguster : – le délicat thé blanc mariage frère “Sakura” à …

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Café filtré : Malongo ou Arbre à café ?

J’avais découvert l’année dernière l’art de moudre, et faire soi-même son café filtré, mais avec mon déménagement et mon changement de job je m’étais remise aux dosettes Nespresso… Le weekend dernier, j’ai eu envie de retrouver la bonne odeur du café fraîchement mouku dans mon nouvel appartement. Je me suis donc …

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