Bière au Quinoa à la Recyclerie

Vous avez certainement entendu parler de La Recyclerie située porte de Clignancourt dans le 18ème, sur l’emplacement d’une ancienne gare SNCF, là où il y a des jardins partagés, “Les jardins du ruisseau”, entretenus par les habitants du quartier et notamment utilisés par les écoles alentour pour des activités scolaires. Multifonctions (restauration homemade et variée, exposition d’artistes, bricolage, …) et surtout hyper accueillante et conviviale, La Recyclerie est LE spot du 18ème mélant étudiants, jeunes trentenaires, habitués du quartier, familles (elles y trouvent la place qu’il faut pour les poussettes, et surtout de la bienveillance pour les enfants :-)), … Je n’y ai pas encore mangé, mais j’y ai passé un chouette moment avec une copine pour un apéro léger et orginal en découvrant une délicieuse bière à base de Quinoa… A très vite pour un article plus complet !

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