Bar à cocktails : Le Forum

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J’avais découvert cet endroit alors que je cherchais pour un ami un bar proposant une belle carte de whiskys, et j’ai tout simplement découvert le meilleur bar à cocktails de Paris !
L’équipe est d’une amabilité et d’un professionnalisme sans faille. L’ambiance style club “British” est rajeunie par une playlist punchy, pour une clientèle plutôt business (le bar se situe dans le quartier d’affaires de la Madeleine).
Aux beaux jours, la terrasse est incontournable : ensoleillée et suffisamment en retrait du boulevard Malsherbes pour être tranquille.
En plus, il y a une énorme station de vélib en face 🙂 !

A l’ardoise
La 1ère page de la carte présente le “Hall of fame” avec ses meilleurs cocktails, et le reste est classé par type d’alcool pour vous faciliter le choix parmi la centaine de boissons proposée.
C’est dans ce bar que j’ai appris à apprécier le whisky : je vous conseille donc le “Peach Sour”.
C’est aussi c’est là que j’ai dégusté mes meilleurs cocktails au gingembre : ne manquez pas “L’amour à la française” !
Dans tous les cas, n’hésitez pas à demander conseil aux bartenders qui vous guideront et vous feront découvrir des mélanges que vous n’imaginiez pas. Vous ne serez jamais déçus : c’est toujours parfaitement dosé !

On y retourne… pour déguster régulièrement les nouvelles créations. Un de mes meilleurs souvenirs : le barman m’avait fait tester en avant-première le cocktail “Saint Valentin” : tout rose et à base de gingembre… parfait pour moi 🙂 !

Ci-dessous un aperçu de la terrasse et des cocktails  (je vous laisse voir les images de l’intérieur sur le site) :

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