Dîner chez Marcel

ID Card : Niché au pied de la Butte Montmartre, au n°1 de la rue Villa Léandre (là où il y a plein de jolies maisons individuelles), ce resto est entièrement vitré, dans le style atelier d’artiste. Il y a un grand bar tout le long de la salle qui fait face …

Read More

Le crabe marteau

ID Card : C’est au Crabe Marteau (16 rue des acacias dans le 17ème) que vous trouverez un des meilleurs crabes de Paris ! Dans un décor marin (filets de pêche, bouées aux murs et sets de tables fabriqués avec la presse locale “Ouest France”) et une ambiance conviviale (le resto propose …

Read More

Petits fondants framboise amande

Origine de la recette : J’utilise souvent cette recette pour changer des éternels (mais tellement bons !) fondants au chocolat. Et là, j’en ai profité pour me servir des moules individuels rectangulaires. Les ingrédients et la recette pas à pas :  – 4 blancs d’oeufs battus en neige  –  165g de …

Read More

Gyoza bar

ID card : Au coeur du passage des Panoramas, une nouvelle adresse nippone vient d’ouvrir. Sa particularité : ce resto mouchoir de poche ne propose que des gyozas, ces délicieux ravolis japonais fourrés à la viande de porc, aux légumes et aux herbes aromatiques, cuits à la vapeur avant d’être poëlés. …

Read More

Chez Jeannette

ID card : Chez Jeannette, situé au 47 de la rue du Faubourg Saint Denis dans le 10ème, est à la fois un bar et un bistrot. Et c’est chouette d’avoir un endroit comme ça, où on est sûr de pouvoir toujours boire un verre au comptoir (sans qu’on nous rétorque …

Read More