Rectangles banane-choco

Origine de la recette : C’est une recette de gâteau que je connais par coeur et que je fais en 2 temps – 3 mouvements quand j’ai un dessert à apporter à la dernière minute. Ce jour-là, j’ai fait une variante : utiliser un moule en silicone pour former des petits …

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Entre 2 rives

ID card : Pour changer des restaurants japonais du quartier de l’opéra, voici un excellent vietnamien, situé dans le 2ème, à la déco épurée et moderne, dont la cuisine ravira vos sens. Je vous conseille vivement de réserver car la salle est petite et rapidement remplie, même le midi. A l’ardoise …

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Chocolat chaud à la crème de marron

Origine de la recette : J’ai récemment cuisiné une panacotta à la crème de marron, et il me restait du coulis qui l’accompagnait dans la recette. Le lendemain matin, je l’ai allongé avec un peu de lait pour me faire un chocolat chaud onctueux. Ingrédients à faire chauffer et épaissir à …

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