Flan crémeux

Origine de la recette : Je venais de récupérer une délicieuse recette de flan à base de crème fraîche, et il me restait de la marmelade pommes-oranges d’un plat sucré/salé, j’ai donc décidé de tenter un flan crémeux à la marmelade, et c’était très bon ! Voici la recette de base …

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Boco

ID card : Vous avez sans doute déjà entendu parler de Boco, une sorte de cantine +++ qui propose les recettes de chefs étoilés, à petits prix, car préparées en grandes quantité et mises en bocal. Petit plus : tout est bio ! Vous pouvez déguster les bocaux sur place, et …

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Séjour à Rome – part II

Voici les adresses gourmandes que j’ai appréciées à Rome. Vous les retrouverez pour la plupart dans le Lonely Planet “Rome en quelques jours”, auquel je me fie énormément côté gustatif lors de mes voyages (à noter que ce n’est en revanche pas le meilleur guide pour le plan des rues …

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Fromagerie japonaise

ID Card : Hisada est une fromagerie ouverte par des japonais, au printemps 2011 à Paris, mais toute l’histoire de Mme Hisada, fan de fromages, formée par le plus grands affineurs français, commence à Tokyo en 1985 ! (Je vous laisse consulter le site pour plus d’infos) Au rez-de-chaussée : une …

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Housse de couette

Origine du modèle : Avez-vous remarqué comme le prix d’une housse de couette grimpe vite dès lors qu’elle est jolie, et que ça devient exorbitant quand il s’agit de créateurs ? (perso j’adore le linge de maison Kenzo) Ce constat + des envies de couettes belles et élégantes + un début …

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